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蜜餞叉燒不但保留了原有的叉燒肉香味,
還帶有一種特殊的甜味和黏稠口感。
可作為小吃食用,亦可以當零嘴;
也可以作為開胃菜配酒食用,非常惹味可口。
煮食方法:
焗爐 / 氣炸鍋 每邊180度焗8分鐘;
之後每邊搽蜜糖再焗1分鐘即可。