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水魚是營養豐富的食物,
含有豐富的蛋白質和多種礦物質,有助增強人體免疫力。
而且水魚還有豐富的膠原蛋白,是女士們美容嘅好幫手。
至於烏雞比一般的雞有更高的蛋白質和氨基酸,
而且膽固醇和脂肪比較低,是非常健康的食材。
阿翁鮑魚出品的水魚燉烏雞湯,結合兩款健康食材,
湯底味濃,滋補強身;老少咸宜。