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醉名廚 - 銀杏白肺湯

醉名廚 - 銀杏白肺湯

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傳統的老火湯以不同嘅食材、肉類,

有些更會加上藥材煲製兩至三小時,務求將所有精華熬出。

其中豬肺湯是不少人的至愛,

豬肺有補虛、止咳的功效,配上銀杏煮成的銀杏白肺湯,

特別適合肺寒、氣喘乏力者飲用。

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